Rhum
Nous sommes très fiers de nos rhums locaux.
Ici, sur l'île de la Jamaïque, le rhum coule à flots. D'abord distillé sur les plantations de sucre de canne des Caraïbes au 17ème siècle, le rhum fait partie de l'histoire de la Jamaïque et nous en sommes très fiers. Fabriqué à partir de molasses et de jus de canne à sucre, puis laissé dans des tonneaux de chêne pour la maturation, le rhum peut avoir de nombreuses variations. Du rhum léger et doré, utilisé dans les cocktails, au rhum foncé, épicé et premium, apprécié seul.
Voici une recette de cocktail au rhum léger et rafraîchissant pour vous mettre dans l'ambiance du Tout va bien.
Daiquiri
Ingrédients:
44 ml de rhum léger
22 ml de jus de citron vert
7 ml de sirop de sucre
Préparation:
- 1
- Versez le rhum léger, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker à cocktail avec des glaçons.
- 2
- Bien remuer.
- 3
- Filtrez dans un verre à cocktail frais.
Bière
Nous aimons tout autant notre bière que notre rhum. Notre célèbre bière Red Stripe est une bière blonde avec 4,7 % d'alcool. Brassée pour la première fois en 1938 à partir d'une recette développée par Paul H Cottler et Bill Martindale, elle est maintenant fabriquée à la brasserie Kingston et proposée en caisses. Essayez aussi la Red Stripe Light, la Dragon Stout et la Malta, notre bière non alcoolisée.
