Rum
Wir sind sehr stolz auf unseren typisch-jamaikanischen Rum.
Hier, auf der Insel Jamaika, fließt der Rum reichlich. Erstmalig wurde er im 17. Jahrhundert auf den Zuckerplantagen der Karibik destilliert und gehört daher auch zur Jamaikanischen Geschichte. Wir sind sehr stolz darauf. Nachdem der Rum aus Sirup und Zuckerrohrsaft hergestellt wurde, kommt er zum Reifen in Eichenfässer. Es empfiehlt sich, den hellen und goldenen Rum in Cocktails zu genießen, den dunklen, gewürzten Premium-Rum lieber vollkommen pur.
Hier ein einfaches, aber erfrischendes Rezept für einen Cocktail mit hellem Rum, um dich in den „Spirit of All Right“ zu versetzen.
Daiquiri
Zutaten:
1 ½ oz heller Rum (4,5 cl)
¾ oz Zitronensaft (10 cl)
¼ oz Zuckersirup (0,75 cl)
Zubereitung:
- 1
- Gib den hellen Rum, den Zitronensaft und den Zuckersirup in einen Cocktail- Shaker mit Eiswürfeln.
- 2
- Schüttel danach alles gut durch.
- 3
- und gieße deinen Cocktail in ein gekühltes Glas.
Bier
Wir lieben unser Bier genauso sehr wie unseren Rum. Unser berühmtes Red Stripe Bier ist ein helles Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,7%. Es wurde 1938 das erste Mal nach einem von Paul H Cottler und Bill Martindale erfundenem Rezept gebraut. Heute wird es in der Brauerei von Kingston hergestellt und ist sehr gefragt. Halte aber auch nach Red Stripe light, Dragon Stout und dem alkoholfreien Malta Ausschau.
